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VALUE VILLAGE · ENCYCLOPEDIA

柳川名物「本蒸籠鰻」の老舗炭火釜

柳川名物「本蒸籠鰻」の老舗炭火釜 · Yanagawa Steamed-Eel Charcoal Kitchen

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概况

柳川的鳗鱼不烤而是蒸。将白烧的鱼肉放在酱汁饭上,撒上蛋丝,连杉木蒸笼一起蒸。

原始提供资料(未重新核实)

柳川的鳗鱼不烤而是蒸。将白烧的鱼肉放在酱汁饭上,撒上蛋丝,连杉木蒸笼一起蒸。

参考来源

  1. [1] www.city.yanagawa.fukuoka.jp/

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