福岡県 · 地域セレクション
またいちの塩製塩所「工房とったん」
糸島市
糸島半島の西端の岬にある製塩所。竹枝の立体塩田で海水を天日濃縮し、薪火で炊き上げる。
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地域の発見
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福岡県 · 地域セレクション
芥屋の大門（けやのおおと）と遊覧船洞窟探検
糸島市
玄界灘にそびえる高さ64メートルの玄武岩の孤峰。柱状節理の規模は日本最大で、国の天然記念物。
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芥屋の大門公園「トトロの森」樹叢トンネル
糸島市
大門の陸側にある公園。潮風に耐えて斜めに育った常緑広葉樹が、緑のトンネルをつくる。
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白糸の滝と名物ヤマメ塩焼き・そうめん流し
糸島市
羽金山の中腹にかかる落差24メートルの滝。真夏でも市街より5度以上涼しい。
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雷山千如寺大悲王院の樹齢400年大楓
糸島市
178年開創と伝わる真言宗の古刹。樹齢400年の大楓と、高さ4.6メートルの千手観音像がある。
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姉子の浜の鳴き砂海岸
糸島市
長さ1.1キロの弓なりの砂浜。石英の粒がそろい、歩くと音が鳴る鳴き砂の浜。
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糸島半島の冬の風物詩「牡蠣小屋」群（岐志・船越漁港）
糸島市
10月下旬から3月、漁港に数十軒の小屋が並ぶ。森のミネラルが流れ込む湾で育った牡蠣を炭で焼く。
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糸島クラフト村の木工家具・器アトリエ
糸島市
陶芸・木工・ガラス・革の作家が全国から移り住んだ土地。照葉樹林のなかに工房が点在する。
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櫻井神社の黒田藩主ゆかりの楼門と岩戸宮
糸島市
1632年、福岡藩2代藩主黒田忠之が創建した社。社殿の背後に、岩盤が割れて現れたという洞窟がある。
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糸島半島のサンセットロード沿い無名焙煎所
糸島市
サンセットロードの断崖に建つトタン小屋の焙煎所。店内に音楽を流さず、波の音だけが聞こえる。
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糸島深江海岸の天然真鯛茶漬け割烹
糸島市
福岡は天然真鯛の漁獲量が長年日本一。港近くの割烹が、朝締めの鯛を胡麻だれで和えて茶漬けにする。
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加布里湾の天然ハマグリ直売・浜焼き小屋
糸島市
雷山川と瑞梅寺川が注ぐ干潟。国産の天然ハマグリが自生する、日本でも希少な場所。
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糸島二丈のオーガニックシードル醸造所
糸島市
納屋を改装した小規模なシードル醸造所。減農薬のりんごを丸ごと搾り、果皮の野生酵母だけで発酵させる。
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野北海岸のサーフポイントと海辺のベーカリーカフェ
糸島市
玄界灘の北うねりを拾う九州屈指のサーフポイント。防波堤沿いのベーカリーが薪窯でパンを焼く。
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志摩岐志の姫島渡船場と天然ヒジキ天日干し小屋
糸島市
沖合6キロの姫島へ渡る唯一の定期船乗り場。春、素潜りで採った天然ヒジキを港の小屋で干す。
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二丈吉井の棚田と日本海を見渡す絶景蕎麦処
糸島市
二丈岳の山麓、花崗岩を積んだ石垣の棚田。眼下に玄界灘とJR筑肥線の単線が横たわる。
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糸島志摩の天然真鯛直売「加布里漁港の朝市」
糸島市
加布里漁港で週末の早朝に立つ漁師の直売朝市。買った魚をその場でさばいてもらえる。
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志摩サンセットロードの夕日ブランコビーチ
糸島市
砂浜から海へ斜めに伸びるヤシの木に吊るした木製のブランコ。漕ぐと海へ出ていくように見える。
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糸島前原・旧唐津街道の築百年古民家町家カフェ
糸島市
唐津街道の宿場町だった前原。明治中期の元呉服商の町家を、梁と漆喰を残したまま書店と喫茶にした。
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糸島二丈の山林に隠れたハーブ蒸留アトリエ
糸島市
山中の無農薬ハーブ農園。銅製のアランビック蒸留器で、収穫したハーブから精油と芳香蒸留水を採る。
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志摩芥屋の黒毛和牛一貫肥育「糸島牛」炭火ステーキ処
糸島市
年間出荷が数百頭にとどまる糸島牛。県内でほぼ消費されるため、外ではめったに出回らない。
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糸島半島の海岸線サイクリングとレンタサイクルベース
糸島市
海と山に囲まれた半島を自転車で巡る。前原駅や海岸沿いで電動アシスト付きの車体を借りられる。
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糸島雷山の山麓平飼い卵とたまごスイーツ専門店
糸島市
雷山の山麓の養鶏場直営。放し飼いの鶏の卵と、雷山の湧き水で育てた鶏の卵菓子を出す。
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芥屋の漁村路地裏の地魚海鮮丼割烹
糸島市
芥屋の漁師集落の路地裏にある割烹。店主も漁師の家系で、毎朝の競りで買い付ける。
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