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德岛县的特产、伴手礼、神社寺院与观光|日本47都道府县指南

德岛县的特产、伴手礼、神社寺院与观光|日本47都道府县指南
Dokudami · CC BY-SA 4.0 · 裁切展示;来源及许可见页脚图片来源

德岛是四国八十八所巡礼的起点。作为“路的入口”这件事,本身就成了这片土地的性格。

特产

酢橘的国内产量,据说几乎全部出自德岛县。

如此高度集中于一个县的物产,实属少见。酢橘在当地扎下根,是作为餐桌上取代醋的那份酸味。鱼上要挤,汤里要挤,烧酒里也要挤。产地之所以强势,靠的是“使用的习惯”先行。

还有鸣门金时(番薯)、鸣门裙带菜、阿波尾鸡、半田素面。鸣门金时之所以甜,据说是因为它长在近海的砂地,土壤富含矿物质。

伴手礼

有酢橘柚子醋、鸣门金时的金锷烧,还有水果;以及蓝染的布制小物。

阿波舞的舞者所穿的浴衣,原本也是用这片土地的蓝染成的。祭典与产业,由同一种材料相连。

能量景点|神社与寺院

德岛县值得一访的神社与寺院共31处。

灵山寺(鸣门市)寺院 / 四国八十八所第1番札所 / 东部 / 祈愿:重生、消灾除厄

四国八十八所的第一番札所。这条巡礼路全长约1,400公里,串起与空海有渊源的寺院,绕四国一周:德岛为发心之道,高知为修行之道,爱媛为菩提之道,香川为涅槃之道。划分四国的,不是国界,而是修行的阶段。

大麻比古神社(鸣门市)神社 / 阿波国一之宫 / 东部 / 祈愿:消灾除厄、五谷丰登、交通安全

供奉麻与谷物之神,境内立有素木大鸟居。麻的栽培与蓝染的兴起,正与此社的信仰圈重叠。

太龙寺(阿南市)寺院 / 四国八十八所第21番札所 / 南部 / 祈愿:消灾除厄、山岳信仰

人称“西之高野”的山上寺院。相传空海曾在此修行,如今可搭缆车上山。

药王寺(美波町)寺院 / 四国八十八所第23番札所 / 南部 / 祈愿:消灾除厄

以消灾除厄之寺闻名。习俗是登男厄坂42级、女厄坂33级,并按自己的年岁逐级放下香钱。

井户寺(德岛市)寺院 / 四国八十八所第17番札所 / 东部 / 祈愿:消灾除厄

寺内留有相传由空海一夜掘成的水井。据说若能在水中照见自己的脸,便可无病息灾。

极乐寺(鸣门市)寺院 / 四国八十八所第2番札所 / 东部 / 祈愿:安产、延年益寿

境内立有相传为弘法大师亲手所植的长命杉。

焼山寺(神山町)寺院 / 四国八十八所第12番札所 / 东部 / 祈愿:山岳信仰

第一处难关,人称“遍路滚落坡”,海拔700米。

德岛 忌部神社(德岛市)神社 / 东部 / 祈愿:生意兴隆

供奉曾织造麻布与木棉、进献朝廷的忌部氏。

剑山 大剑神社(三好市)神社 / 西部 / 祈愿:山岳信仰

西日本第二高峰。近山顶的御塔石即是神体。

金泉寺(板野町)寺院 / 四国八十八所第3番札所 / 东部 / 祈愿:延年益寿

留有相传由弘法大师所掘的水井。若能照见自己的脸,便可长寿。

安乐寺(上板町)寺院 / 四国八十八所第6番札所 / 东部 / 祈愿:延年益寿

带温泉的札所,设有供遍路者歇息的宿坊。

十乐寺(阿波市)寺院 / 四国八十八所第7番札所 / 东部 / 祈愿:消灾除厄

其名意为“离八苦,得十乐”。境内立有令人联想到龙宫的朱色山门。

切幡寺(阿波市)寺院 / 四国八十八所第10番札所 / 重要文化财 / 东部 / 祈愿:重生

须登上333级石阶。其大塔由秀吉下令兴建,为重要文化财。

立江寺(小松岛市)寺院 / 四国八十八所第19番札所 / 南部 / 祈愿:安产、消灾除厄

四国四处“关所寺”之一。相传心术不正者,无法再往前行。

鹤林寺(胜浦町)寺院 / 四国八十八所第20番札所 / 重要文化财 / 南部 / 祈愿:山岳信仰

海拔550米。相传两只鹤曾守护本尊,因此坐镇门前的不是狛犬,而是鹤。

箸藏寺(三好市)寺院 / 重要文化财 / 西部 / 祈愿:财运、生意兴隆

人称“金毘罗奥之院”。本殿等五栋建筑为重要文化财。

大日寺(德岛市)寺院 / 四国八十八所第13番札所 / 东部 / 祈愿:消灾除厄

它曾是一宫神社的别当寺,留有神佛习合的遗痕。

常乐寺(德岛市)寺院 / 四国八十八所第14番札所 / 东部 / 祈愿:延年益寿

整片境内都是裸露的岩盘,人称“流水岩之庭”。

阿波国分寺(德岛市)寺院 / 四国八十八所第15番札所 / 名胜 / 东部 / 祈愿:消灾除厄

桃山时期的枯山水庭园为国家名胜。

观音寺(德岛市)寺院 / 四国八十八所第16番札所 / 东部 / 祈愿:消灾除厄

此地有止小儿夜啼的信仰。

一宫神社(德岛市)神社 / 阿波国一之宫 / 东部 / 祈愿:五谷丰登

自称阿波国一之宫的神社之一。

小松岛 恩山寺(小松岛市)寺院 / 四国八十八所第18番札所 / 南部 / 祈愿:安产

相传是空海迎接母亲之地。在那之前,此处禁止女性入内。

日峰神社(小松岛市)神社 / 南部 / 祈愿:航海平安

俯瞰纪伊水道。

阿南 平等寺(阿南市)寺院 / 四国八十八所第22番札所 / 南部 / 祈愿:消灾除厄

须登上男厄坂与女厄坂,才能抵达本堂。

海部 鲭大师本坊(海阳町)寺院 / 南部 / 祈愿:交通安全

此地传承着“断鲭”的习俗——许愿期间戒食盐渍鲭鱼。

牟岐 大浜海岸的海龟与小祠(美波町)御岳(琉球圣地) / 天然纪念物 / 南部 / 祈愿:渔业丰收

红海龟的产卵地,是敬奉海洋恩泽的土地。

阿南 蒲生田的金刀比罗(阿南市)神社 / 南部 / 祈愿:航海平安

守护四国最东端的海岬。

神山 神通瀑布与修验(神山町)御岳(琉球圣地) / 东部 / 祈愿:山岳信仰

通往烧山寺的遍路道沿途的行场。

云边寺(三好市)寺院 / 四国八十八所第66番札所 / 西部 / 祈愿:山岳信仰

海拔911米,是四国灵场的最高处,也是一处“遍路滚落坡”。

三好 箸藏寺 本殿(三好市)寺院 / 重要文化财 / 西部 / 祈愿:财运

本殿等五栋建筑为重要文化财,可搭缆车上山。

大步危 峡谷的水神(三好市)御岳(琉球圣地) / 天然纪念物 / 西部 / 祈愿:航海平安

吉野川切出的溪谷,沿岸散布着祈求行船平安的小祠。

观光

其中古街区2处、自然与景观5处、产业遗产1处、祭典与活动1处。德岛县值得一游的景点共13处。

蓝住 蓝之馆与蓝师的信仰(蓝住町)博物馆与剧场 / 东部

阿波蓝支撑起了日本的蓝色。这是蓝师们守护下来的土地信仰。

胁町 卯建老街(美马市)古街区 / 西部 / 重要传统建筑群保存地区

因蓝而富庶的商家的防火墙。日语中“出人头地”一语,正源于此。

阿南 蒲生田岬与海边小祠(阿南市)自然与景观 / 南部

四国最东端,也是海龟的产卵地。

阿波舞(德岛市)祭典与活动 / 东部

延续四百多年的盂兰盆舞。喊的是那句“跳舞的是傻子,看舞的也是傻子”。

眉山与阿波的祈祷(德岛市)自然与景观 / 东部

《万叶集》中吟咏过的山,俯瞰德岛市街。

祖谷 平家落人传说(三好市)古街区 / 西部

相传平家在坛之浦战败后逃入的山间聚落。

祖谷的藤蔓桥(三好市)产业遗产 / 西部 / 重要有形民俗文化财

以葛藤编成的吊桥,每三年重编一次。

鸣门的漩涡(鸣门市)其他 / 东部

世界最大级的漩涡,潮流时速可达20公里。

大步危·小步危(三好市)自然与景观 / 西部 / 天然纪念物 / 名胜

吉野川花了两亿年切出的峡谷,是著名的漂流地点。

蓝住 蓝之馆(蓝住町)博物馆与剧场 / 东部

阿波蓝支撑起了日本的蓝色。此处开放蓝师的宅邸供人参观。

大冢国际美术馆(鸣门市)博物馆与剧场 / 东部 / 1998年

以陶板原尺寸复制世界名画1,000幅,可触摸,也可拍照。

眉山(德岛市)自然与景观 / 东部

《万叶集》中吟咏过的山,可搭缆车上去俯瞰市街。

日和佐的海龟(美波町)自然与景观 / 南部 / 天然纪念物

大浜海岸是红海龟的产卵地。

传统工艺

获国家指定的有阿波和纸、阿波正蓝绉织、大谷烧三项。

大谷烧以能做出“人可以站进去”的大瓮闻名。制作时采用“躺卧辘轳”的手法——匠人仰躺,以双脚蹬转辘轳。这些大瓮正是用来“建蓝”(发酵阿波蓝)的容器。两门工艺并非各自独立,而是同一个产业。

详见 【VILLAGE通信 vol.13】为了“建蓝”而生的瓮(リンク先は現在公開されていません)

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参考:德岛县、德岛市、鸣门市、上板町、农林水产省、文化厅、传统工艺品产业振兴协会 ——Value Village编辑部

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