岐阜县的特产、伴手礼、神社寺院与观光｜日本47都道府县指南
岐阜是位于日本正中央的内陆县。北边的飞驒与南边的美浓，无论饮食还是工艺，都泾渭分明。
特产
美浓烧在日本陶瓷餐具的生产中占据很大比重。你现在用的碗盘，很多都烧制于多治见、土岐一带。
美浓烧最大的特点，是没有固定的样式。志野、织部、黄濑户——虽有这些具名的样式，但就整个产地而言，什么都烧得出来。这与其他产地靠“只做这一样”而存续，正好是相反的路。
还有飞驒牛、七叶树果实，以及寒冬腌下的渍物。地处内陆、鲜鱼难达，反而让保存食的文化更为浓厚。
伴手礼
美浓烧的器皿是价格跨度很大的伴手礼，从几百日元的小碟，到作家手作，应有尽有。
还有五平饼、七叶果煎饼、飞驒的清酒。而岐阜提灯，则由美浓和纸与细竹条制成。
能量景点｜神社与寺院
南宫大社是日本供奉金山彦神的神社的总本宫（被视为全国矿山与金属业的总本宫）。白川乡 明善寺已列入世界遗产。岐阜县值得一访的神社与寺院共31处。
南宫大社（垂井町）神社 ／ 美浓国一之宫 ／ 重要文化财 ／ 西浓 ／ 总本宫｜供奉金山彦神的神社 （被视为全国矿山与金属业的总本宫） ／ 祈愿：财运、胜运
供奉金属之神金山彦命的总本宫。这个系列一路走来，已多次经过刃具与金属的产地——堺、越前、高知、燕三条、高冈。而这里，正是那些人前来合掌的地方。产业的背后，总伴随着支撑它的信仰。
伊奈波神社（岐阜市）神社 ／ 岐阜 ／ 祈愿：消灾除厄、开运
坐落于稻叶山麓的古社。相传信长兴建岐阜城时，将它迁至现址。
飞驒国分寺（高山市）寺院 ／ 重要文化财 ／ 天然纪念物 ／ 飞驒 ／ 祈愿：消灾除厄、延年益寿
境内有三重塔，以及树龄据说逾1,200年的大银杏。此地传承着飞驒工匠的技艺。
千代保稻荷神社（海津市）神社 ／ 被列为日本三大稻荷之一 ／ 西浓 ／ 祈愿：生意兴隆、财运
人们亲切地称它为“千代保大人”，每逢月底通宵参拜，热闹非凡。门前排列着串炸店。
华严寺（揖斐川町）寺院 ／ 西国三十三所第33番札所 ／ 西浓 ／ 祈愿：重生、消灾除厄
西国三十三所的最后一番札所。作为满愿结愿之寺，它是巡礼的终点。
樱山八幡宫（高山市）神社 ／ 飞驒 ／ 祈愿：胜运、消灾除厄
高山祭（秋）的舞台。屋台仪式已列入联合国教科文组织非物质文化遗产，汇聚了飞驒工匠的全部技艺。
永保寺（多治见市）寺院 ／ 国宝 ／ 名胜 ／ 东浓 ／ 祈愿：消灾除厄
观音堂与开山堂皆为国宝。相传出自梦窗疏石之手的庭园为国家名胜。
白川八幡神社（白川村）神社 ／ 飞驒 ／ 祈愿：五谷丰登
以浊酒祭闻名，那是维系聚落团结的仪式。
日枝神社（高山市）神社 ／ 飞驒 ／ 祈愿：消灾除厄
春季高山祭（山王祭）的神社。屋台仪式已列入联合国教科文组织非物质文化遗产。
飞驒国分寺 三重塔（高山市）寺院 ／ 重要文化财 ／ 飞驒 ／ 祈愿：消灾除厄
境内的大银杏，树龄据说有1,200年。
郡上八幡 岸剑神社（郡上市）神社 ／ 中浓 ／ 祈愿：消灾除厄
郡上舞发祥的神社之一，以通宵舞闻名。
岐阜 崇福寺（岐阜市）寺院 ／ 岐阜 ／ 祈愿：胜运
织田信长与信忠的菩提寺，境内留有血天井。
岐阜大佛（正法寺）（岐阜市）寺院 ／ 重要文化财 ／ 岐阜 ／ 祈愿：消灾除厄
以竹、黏土与和纸制成的笼大佛，是日本最大的干漆佛。
养老瀑布与养老神社（养老町）神社 ／ 名胜 ／ 西浓 ／ 祈愿：延年益寿
源自孝子传说——瀑布之水化为美酒，而元号“养老”正由此而来。
华严寺 满愿堂（揖斐川町）寺院 ／ 西浓 ／ 祈愿：重生
作为完成西国三十三所的凭证，参拜者在此领受三枚御朱印。
美浓和纸之乡 大矢田神社（美浓市）神社 ／ 重要文化财 ／ 中浓 ／ 祈愿：消灾除厄
本殿与拜殿为重要文化财，以红叶谷的秋色闻名。
永保寺 庭园（多治见市）寺院 ／ 名胜 ／ 东浓 ／ 祈愿：消灾除厄
相传出自梦窗疏石之手的池泉庭园，其上架有无际桥。
加纳天满宫（岐阜市）神社 ／ 岐阜 ／ 祈愿：学业
加纳城筑城之时，它被迁至现址。
飞驒国分寺 大银杏（高山市）寺院 ／ 天然纪念物 ／ 飞驒 ／ 祈愿：延年益寿
树龄据说有1,200年。人们说，它的叶子一落，雪就来了。
飞驒总社（高山市）神社 ／ 飞驒 ／ 祈愿：消灾除厄
合祀飞驒国的十八社。
白川乡 明善寺（白川村）寺院 ／ 世界文化遗产 ／ 飞驒 ／ 祈愿：重生
一座少见的寺院，钟楼门与库里皆为合掌造。
郡上 慈恩禅寺（郡上市）寺院 ／ 中浓 ／ 祈愿：消灾除厄
寺内有名为荎草园的庭园，坐落于郡上八幡的城下町。
关 春日神社的能乐（关市）神社 ／ 重要文化财 ／ 中浓 ／ 祈愿：技艺与演艺
能面与装束为重要文化财，是刀匠世代奉纳之物。
美浓 八幡神社（美浓市）神社 ／ 中浓 ／ 祈愿：生意兴隆
美浓和纸与卯建之町的总镇守。
惠那 中山道 大井宿的小祠（惠那市）御岳（琉球圣地） ／ 东浓 ／ 祈愿：交通安全
中山道上的宿场。祈求旅途平安的小祠，至今仍留在街道沿线。
中津川 苗木远山史料馆附近的高峰神社（中津川市）神社 ／ 东浓 ／ 祈愿：山岳信仰
以彻底推行废佛毁释而闻名的地区。
下吕温泉 温泉寺（下吕市）寺院 ／ 中浓 ／ 祈愿：延年益寿
流传着白鹭指引人们找到涌泉之处的传说，须登上173级石阶。
郡上 白山中居神社（郡上市）神社 ／ 中浓 ／ 祈愿：山岳信仰
白山美浓一侧的登拜入口，巨杉成列。
海津 千代保稻荷神社（海津市）神社 ／ 西浓 ／ 祈愿：生意兴隆、财运
人称“千代保大人”，每逢月底通宵参拜，热闹非凡。
大垣 大垣八幡神社（大垣市）神社 ／ 西浓 ／ 祈愿：延年益寿
境内自涌泉水，正是“水都”的象征。
揖斐 谷汲山的参道（揖斐川町）寺院 ／ 西浓 ／ 祈愿：重生
参道两旁排列着土产店，完成巡礼的遍路者曾聚集于此。
观光
白川乡 和田家、白川乡 荻町集落已列入世界遗产。其中城堡与城迹3处、古街区4处、温泉2处、产业遗产1处。岐阜县值得一游的景点共16处。
郡上八幡的水舟（郡上市）温泉 ／ 中浓
将涌泉分作三段依序使用的装置。敬水的生活，就这样原封不动地留了下来。
金华山与岐阜城（岐阜市）城堡与城迹 ／ 岐阜
信长在此高举“天下布武”的山城，俯瞰长良川的鸬鹚捕鱼。
马笼宿（中津川市）古街区 ／ 东浓
沿石板坡道展开的宿场，也是岛崎藤村的出生地。
长良川的鸬鹚捕鱼与鹈匠（岐阜市）其他 ／ 岐阜 ／ 重要无形民俗文化财
延续1,300年以上的渔法。鹈匠隶属宫内厅式部职。
关锻冶传承馆与春日神社（关市）博物馆与剧场 ／ 中浓 ／ 重要文化财 ／ 1288年（相传）
刀匠奉为氏神的神社，是关刃具的源流。
白川乡 和田家（白川村）其他 ／ 飞驒 ／ 重要文化财 ／ 世界文化遗产 ／ 世界遗产 ／ 江户中期
白川乡最大的合掌造民居，屋顶阁楼曾用来养蚕。
高山阵屋（高山市）城堡与城迹 ／ 飞驒 ／ 史迹 ／ 1692年
全国唯一留存的江户时代代官所，正是飞驒曾为幕府直辖地的证据。
白川乡 荻町集落（白川村）古街区 ／ 飞驒 ／ 重要传统建筑群保存地区 ／ 世界文化遗产 ／ 世界遗产
合掌造民居。屋顶立成60度以卸雪，屋顶阁楼则用来养蚕。
高山 三町老街（高山市）古街区 ／ 飞驒 ／ 重要传统建筑群保存地区
出格子的町家成排而立，人称“飞驒的小京都”。
郡上舞（郡上市）祭典与活动 ／ 中浓 ／ 重要无形民俗文化财
共舞32夜，盂兰盆的四天更是通宵达旦。任何人都可以加入舞圈。
高山祭（高山市）祭典与活动 ／ 飞驒 ／ 重要无形民俗文化财 ／ 人类非物质文化遗产
屋台上的机关人偶。已列入联合国教科文组织非物质文化遗产。
岐阜城与金华山（岐阜市）城堡与城迹 ／ 岐阜 ／ 史迹 ／ 1201年
信长高举“天下布武”的山城，可搭缆车登顶。
长良川的鸬鹚捕鱼（岐阜市）祭典与活动 ／ 岐阜 ／ 重要无形民俗文化财
延续1,300年的渔法。鹈匠隶属宫内厅式部职。
下吕温泉（下吕市）温泉 ／ 中浓
日本三名泉之一。林罗山曾将它与有马、草津并列。
关的刃具（关市）产业遗产 ／ 中浓
自镰仓时代传下的刀锻冶，如今是菜刀与剪刀的世界级产地。
美浓 卯建老街（美浓市）古街区 ／ 中浓 ／ 重要传统建筑群保存地区
因和纸而富庶的商家。防火墙“卯建”在此留存得最多。
传统工艺
获国家指定的有美浓烧、美浓和纸、飞驒春庆、一位一刀雕、岐阜提灯五项。
本美浓纸是2014年列入联合国教科文组织“和纸：日本手抄纸技艺”的三种和纸之一。飞驒春庆则是薄涂透明漆、让木纹显露出来的漆器。
详见 【VILLAGE通信 vol.26】餐桌上近一半的器皿
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参考：岐阜县、多治见市、美浓市、高山市、垂井町、文化厅、传统工艺品产业振兴协会 ——Value Village编辑部