福井県
特産品・お土産・神社仏閣・観光
福井は、伝統工芸と近代産業の両方で、全国シェアを持っている県です。どちらも出発点は同じ、「冬が長い」ことでした。
特産品
鯖江市を中心に、国産眼鏡フレームの9割超をつくっています。
始まりは1905年。雪で農業ができない冬の仕事として、大阪から職人を招いて始めたとされます。そして1980年代、鯖江はチタンフレームの量産に世界で最初に成功します。
チタンは軽くて錆びず、金属アレルギーが出にくい。ただし加工が非常に難しい。難しいことをやったから、代わりがきかなくなった。
食では越前がに。雄ズワイガニのうち、福井県の漁港に水揚げされたものだけがこの名で呼ばれ、黄色いタグで産地が証明されます。さば、若狭ぐじ、コシヒカリもこの県です。
お土産
羽二重餅は、薄く伸ばした求肥に片栗粉をまぶした菓子。名前は、この地の絹織物「羽二重」のなめらかさになぞらえたものです。繊維産業の地だから生まれた名前です。
焼きさばの缶詰、若狭塗の箸、そして鯖江の眼鏡。
パワースポット｜神社・お寺
劔神社・明通寺・敦賀 常宮神社 は国宝をもつ。福井県で押さえておきたい社寺を30件、まとめました。
永平寺（永平寺町）えいへいじ ／ 曹洞宗大本山 ／ 重要文化財 ／ ご利益：厄除け・再生
いまも修行道場であり続けている。道元は坐禅だけでなく、掃除も食事も洗面もすべてが修行だと説いた。『典座教訓』は台所仕事の心得を説いた文章——この連載で見てきた職人の仕事と、根っこが重なる。
氣比神宮（敦賀市）けひじんぐう ／ 越前国一之宮 ／ 重要文化財 ／ ご利益：航海安全・農業・延命長寿
高さ11メートルの大鳥居は、安芸の厳島・奈良の春日大社と並んで日本三大木造大鳥居のひとつとされる。
神宮寺（小浜市）じんぐうじ ／ 重要文化財 ／ ご利益：厄除け
ここで汲んだ水を送る「お水送り」は、東大寺二月堂の「お水取り」と対になる行事。若狭と奈良が水でつながっている。
大安禅寺（福井市）だいあんぜんじ ／ 重要文化財 ／ ご利益：厄除け
福井藩主・松平家の菩提寺。背後の千畳敷には藩主一族の巨大な石廟が並ぶ。
劔神社（越前町）つるぎじんじゃ ／ 越前二の宮 ／ 国宝 ／ ご利益：勝運・厄除け
国宝の梵鐘をもつ。織田信長の祖先がこの社の神官だったと伝わり、「織田」の地名の由来になっている。
明通寺（小浜市）みょうつうじ ／ 国宝 ／ ご利益：厄除け
本堂と三重塔がともに国宝。若狭には奈良と結びつく古い寺が多く残る。
永平寺 山門（永平寺町）えいへいじさんもん ／ 重要文化財 ／ ご利益：厄除け
雲水はこの門から入り、修行を終えるまで出ない。
平泉寺白山神社（勝山市）へいせんじはくさんじんじゃ ／ 史跡 ／ ご利益：山岳信仰
苔に覆われた境内。かつては四十八社・三十六堂・六千坊を擁したとされる。
羽賀寺（小浜市）はがじ ／ 重要文化財 ／ ご利益：厄除け
若狭の古刹。本尊は元正天皇の姿を写したと伝わる。
萬徳寺（小浜市）まんとくじ ／ 名勝 ／ ご利益：厄除け
山の斜面を生かした枯山水庭園が国の名勝。
氣比神宮 大鳥居（敦賀市）けひのおおとりい ／ 重要文化財 ／ ご利益：航海安全
高さ約11メートル。日本三大木造大鳥居のひとつ。
金崎宮（敦賀市）かねがさきぐう ／ ご利益：縁結び
信長の「金ヶ崎の退き口」の舞台。花換まつりで知られる。
岡太神社・大瀧神社（越前市）おかもとじんじゃ ／ 重要文化財 ／ ご利益：商売繁盛
全国唯一の紙の神をまつる。越前和紙の里の中心で、社殿の彫刻が見事。
越前 総社大神宮（越前市）そうじゃだいじんぐう ／ ご利益：厄除け
越前国の総社。国府が置かれた地。
平泉寺白山神社 苔の境内（勝山市）へいせんじ ／ 史跡 ／ ご利益：山岳信仰
一面の苔。最盛期には八千の僧兵を抱えたとされる。
小浜 若狭彦神社・若狭姫神社（小浜市）わかさひこじんじゃ ／ 若狭国一之宮 ／ 重要文化財 ／ ご利益：安産
上下二社に分かれる。千年杉が立つ。
敦賀 常宮神社（敦賀市）じょうぐうじんじゃ ／ 国宝 ／ ご利益：安産
朝鮮鐘は国宝。秀吉の朝鮮出兵で持ち帰られたもの。
福井 足羽神社（福井市）あすわじんじゃ ／ 天然記念物 ／ ご利益：厄除け
継体天皇をまつる。しだれ桜の名所。
越前 大瀧神社・岡太神社 奥宮（越前市）おかもとおくみや ／ ご利益：商売繁盛
紙の神をまつる全国唯一の社。奥宮は権現山の山頂にある。
坂井 三國神社（坂井市）みくにじんじゃ ／ ご利益：航海安全
北前船の港町の総鎮守。三国祭の山車が出る。
大野 篠座神社（大野市）しのくらじんじゃ ／ ご利益：延命長寿
目の病に効くとされる御霊水が湧く。
敦賀 中池見湿地と水の信仰（敦賀市）なかいけみ ／ ラムサール条約登録湿地 ／ ご利益：農業
四万年分の地層が眠る低層湿原。
柴田神社（福井市）しばたじんじゃ ／ ご利益：勝運
柴田勝家とお市の方をまつる。北ノ庄城跡に鎮まる。
藤島神社（福井市）ふじしまじんじゃ ／ ご利益：勝運
新田義貞をまつる。
越前 泰澄大師ゆかりの越知山（越前町）おちさん ／ ご利益：山岳信仰
白山を開いた泰澄が最初に修行した山。
坂井 雄島の大湊神社（坂井市）おおみなとじんじゃ ／ ご利益：航海安全
東尋坊の沖に浮かぶ神の島。朱の橋を渡る。
小浜 空印寺と八百比丘尼（小浜市）はっぴゃくびくに ／ ご利益：延命長寿
人魚の肉を食べ八百年生きた尼が入定したと伝わる洞穴がある。
若狭 瓜割の滝（若狭町）うりわりのたき ／ ご利益：延命長寿
水が冷たく瓜が割れたという名水。天徳寺の境内から湧く。
勝山 大師山清大寺 越前大仏（勝山市）えちぜんだいぶつ ／ ご利益：厄除け
高さ17メートル。奈良の大仏より大きい坐像。
大野 洞雲寺（大野市）とううんじ ／ ご利益：厄除け
越前大野城下の禅寺。
観光
福井県の100選（100件）観光・体験・食のスポットを一件ずつ解説つきで
福井県立恐竜博物館がこの地にあるのは、日本の恐竜化石の多くが勝山市で発掘されているからです。フクイラプトルなど、県名のついた学名もあります。
内訳は城・城跡1件、町並み3件、自然・景観2件、産業遺産3件。福井県で押さえておきたい観光地を14件、まとめました。
永平寺 七堂伽藍（永平寺町）しちどうがらん ／ 祭・行事 ／ 嶺北
回廊で結ばれた七つの建物。掃除も食事も洗面も修行とされる。
一乗谷朝倉氏遺跡（福井市）いちじょうだに ／ 城・城跡 ／ 嶺北 ／ 特別史跡 ／ 特別名勝 ／ 史跡 ／ 15世紀
戦国の城下町がまるごと埋もれて残った。庭園四つが特別名勝。
勝山 白山信仰の里（勝山市）かつやまはくさん ／ 町並み ／ 嶺北
白山への越前側の登拝口。恐竜化石の産地でもある。
三方五湖と若狭姫（若狭町）みかたごこ ／ 自然・景観 ／ 嶺南 ／ ラムサール条約登録湿地
五つの湖が色を変える。縄文の年縞が世界標準の物差しになった。
神宮寺 お水送り（小浜市）おみずおくり ／ 祭・行事 ／ 嶺南
3月2日、鵜の瀬から水を送る。十日後に奈良・東大寺の「お水取り」で汲まれる。
鯖江 舟津神社（鯖江市）ふなつじんじゃ ／ その他 ／ 嶺北 ／ 重要文化財 ／ 不詳（古代）
越前二の宮とされる。眼鏡産地の総鎮守。
東尋坊（坂井市）とうじんぼう ／ その他 ／ 嶺北 ／ 天然記念物 ／ 名勝
柱状節理の断崖。名は暴れ僧・東尋坊が突き落とされた伝説に由来する。
福井県立恐竜博物館（勝山市）きょうりゅうはくぶつかん ／ 博物館・劇場 ／ 嶺北 ／ 2000年
国内の恐竜化石の多くがこの県で出る。全身骨格50体。
三方五湖（若狭町）みかたごこ ／ 自然・景観 ／ 嶺南 ／ ラムサール条約登録湿地 ／ 名勝
塩分の違いで五つの湖の色が変わる。水月湖の年縞が世界標準。
越前がにの浜（越前町）えちぜんがに ／ 町並み ／ 嶺北
雄のズワイガニのみを越前がにと呼ぶ。黄色いタグが付く。
越前和紙の里（越前市）えちぜんわし ／ 産業遺産 ／ 嶺北
1,500年続く産地。紙の神をまつる社が里にある。
熊川宿（若狭町）くまがわじゅく ／ 町並み ／ 嶺南 ／ 重伝建
鯖街道の宿場。若狭の魚を京へ運ぶ道。
鯖江の眼鏡（鯖江市）さばえめがね ／ 産業遺産 ／ 嶺北 ／ 1905年
国内フレームの9割超。農閑期の副業から始まった。
敦賀赤レンガ倉庫（敦賀市）つるがあかれんが ／ 産業遺産 ／ 嶺南 ／ 登録有形文化財 ／ 1905年
石油倉庫。欧亜国際連絡列車の港町だった。
伝統工芸
国指定は越前漆器、越前和紙、越前打刃物、越前焼、越前箪笥、若狭塗、若狭めのう細工の7品目。
越前焼は日本六古窯のひとつ。越前和紙は「大きな紙が漉ける」のが特徴で、襖紙や日本画の大判に使われます。
詳しくは 【VILLAGE通信 vol.30】眼鏡のフレーム、9割超（リンク先は現在公開されていません）
この県の記事
参考：福井県、福井県眼鏡協会、鯖江市、勝山市、越前市、永平寺、伝統的工芸品産業振興協会 ——Value Village編集部