新潟県
特産品・お土産・神社仏閣・観光

新潟の特産は、ほとんどすべて雪と米から説明できます。食も、酒も、工芸も。
特産品
米の収穫量は全国トップクラス。潟を干拓し、信濃川の氾濫を押さえてつくった平野です。もともと良い土地だったのではなく、良い土地にした場所です。
酒蔵の数は、新潟が日本一です。米があり、雪解け水があり、冬が長く寒い。低温でゆっくり発酵させる造りに、すべての条件が揃っています。
へぎそばは、つなぎに布海苔(ふのり)を使うそば。山間で小麦が育ちにくく、北前船で海藻が入ってきたことから生まれました。
お土産
笹団子は、よもぎを笹の葉で包んだもの。笹の抗菌作用を利用した保存食で、上杉謙信の携行食だったとも伝えられます。
柿の種は、新潟が発祥です。大正期に、つぶしてしまった小判の型をそのまま使ったところ、歪んだ形が柿の種に似ていたという話が残っています。
そして日本酒。小さな四合瓶なら持ち帰れます。
パワースポット|神社・お寺
新潟県で押さえておきたい社寺を34件、まとめました。
彌彦神社(弥彦村)やひこじんじゃ / 越後国一之宮 / ご利益:農業・開運・山岳信仰
祭神は越後の人に稲作と製塩を教えたと伝わる。米と塩——この土地の酒も保存食も、その二つが支えてきた。拝礼は二礼四拍手一礼で、出雲大社や宇佐神宮と同じ形。
春日山神社(上越市)かすがやまじんじゃ / ご利益:勝運・学問
上杉謙信をまつる。居城・春日山城跡に建ち、謙信が毘沙門天をまつった毘沙門堂も残る。
国分寺(佐渡)(佐渡市)さどこくぶんじ / 史跡 / ご利益:厄除け
佐渡には道元や日蓮といった宗教家が流された歴史があり、本土とは違う層の信仰が残っている。
白山神社(新潟市)はくさんじんじゃ / ご利益:縁結び・厄除け
新潟の総鎮守。信濃川の河口にひらけた港町の中心にある。
国上寺(燕市)こくじょうじ / ご利益:厄除け
越後最古の古刹とされる。良寛が長く暮らした五合庵が山中に残る。
妙宣寺(佐渡市)みょうせんじ / 重要文化財 / ご利益:厄除け
佐渡で唯一の五重塔をもつ。日蓮の流罪に随行した弟子が開いたと伝わる。
弥彦山 御神廟(弥彦村)やひこさんごしんびょう / ご利益:山岳信仰
標高634メートルの弥彦山頂。祭神とその妃をまつる奥宮。
彌彦神社の火の玉石(弥彦村)おもいのいし / ご利益:開運
願いを念じて持ち上げ、軽く感じれば叶うとされる石。
妙宣寺 五重塔(佐渡市)みょうせんじごじゅうのとう / 重要文化財 / ご利益:厄除け
佐渡唯一の五重塔。日光東照宮の塔を手本にしたとされる。
根本寺(佐渡市)こんぽんじ / ご利益:再生
日蓮が佐渡配流中に住んだ地に建つ。
佐渡国分寺跡(佐渡市)さどこくぶんじあと / 史跡 / ご利益:厄除け
島に国分寺が置かれた。佐渡が古くから重んじられた証。
寺泊 白山媛神社(長岡市)はくさんひめじんじゃ / ご利益:航海安全
北前船の寄港地の総鎮守。船絵馬が多数奉納されている。
長岡 蒼柴神社(長岡市)あおしじんじゃ / ご利益:勝運
長岡藩主・牧野氏をまつる。悠久山公園の桜で知られる。
国上寺 五合庵(燕市)ごごうあん / ご利益:学問
良寛が二十年住んだ庵。「災難に逢う時節には…」の書簡で知られる。
村上 藤基神社(村上市)ふじもとじんじゃ / ご利益:勝運
村上藩主・内藤氏をまつる。城下町と鮭の町の中心。
松苧神社(十日町市)まつおじんじゃ / 重要文化財 / ご利益:山岳信仰
山中に建つ茅葺きの社殿が重要文化財。
天津神社・奴奈川神社(糸魚川市)あまつじんじゃ / ご利益:縁結び
ヒスイの女神・奴奈川姫をまつる。糸魚川はヒスイの産地。
関山神社(妙高市)せきやまじんじゃ / ご利益:山岳信仰
妙高山を拝む。火祭りの神事が伝わる。
居多神社(上越市)こたじんじゃ / 越後国一之宮 / ご利益:縁結び
越後国一之宮を称する社のひとつ。親鸞が上陸した地に近い。
林泉寺(上越市)りんせんじ / ご利益:学問・勝運
上杉謙信が七歳から学んだ寺。山門に謙信筆と伝わる「第一義」の額。
三条 八幡宮(三条市)はちまんぐう / ご利益:勝運・商売繁盛
金属加工の町の総鎮守。
安田 瑞雲寺(阿賀野市)ずいうんじ / ご利益:厄除け
越後の禅寺のひとつ。
新発田 諏訪神社(新発田市)すわじんじゃ / ご利益:厄除け
新発田の総鎮守。台輪の祭で知られる。
小千谷 二荒神社(小千谷市)ふたらじんじゃ / ご利益:農業
小千谷縮の産地の総鎮守。牛の角突きの土地でもある。
佐渡 蓮華峰寺(佐渡市)れんげぶじ / 重要文化財 / ご利益:厄除け
空海の開創と伝わる。あじさいの寺。
新潟 白山神社(新潟市)はくさんじんじゃ / ご利益:縁結び
新潟の総鎮守。信濃川の河口を守ってきた。
長岡 宝徳山稲荷大社(長岡市)ほうとくさんいなり / ご利益:商売繁盛
越後平野を見下ろす大社殿。十一月のろうそく祭で知られる。
関川 光兎神社(関川村)こうとじんじゃ / ご利益:山岳信仰
光兎山を拝む。
糸魚川 フォッサマグナと奴奈川姫(糸魚川市)ぬながわひめ / ご利益:縁結び
ヒスイの産地。姫川の名は奴奈川姫に由来する。
上越 春日山神社(上越市)かすがやまじんじゃ / ご利益:勝運
上杉謙信をまつる。春日山城跡に鎮まる。
十日町 星峠の棚田と山の神(十日町市)ほしとうげ / ご利益:農業
棚田の水が朝日を映す。田ごとに山の神をまつる風習が残る。
村上 石船神社(村上市)いわふねじんじゃ / ご利益:航海安全
「岩船」の地名の由来。鮭の町の古社。
妙高 関山神社の火祭り(妙高市)せきやま / ご利益:山岳信仰
妙高山を拝む。仮山伏の棒使いが伝わる。
佐渡 大膳神社の能舞台(佐渡市)だいぜんじんじゃ / ご利益:芸能
佐渡には能舞台が30以上残る。世阿弥が流された島。
観光
新潟県の100選(100件)観光・体験・食のスポットを一件ずつ解説つきで
佐渡金山 は世界遺産。内訳は町並み3件、温泉1件、自然・景観4件、産業遺産3件。新潟県で押さえておきたい観光地を15件、まとめました。
佐渡金山(佐渡市)さどきんざん / 産業遺産 / 佐渡 / 史跡 / 世界文化遺産 / 世界遺産 / 1601年
江戸幕府の財政を支えた。手掘りの坑道と道遊の割戸が残る。
小木のたらい舟(佐渡市)たらいぶね / 自然・景観 / 佐渡
岩場でワカメやアワビを採るための桶。観光客も漕げる。
越後妻有 大地の芸術祭(十日町市)だいちのげいじゅつさい / 祭・行事 / 中越 / 2000年
里山に作品を点在させる。棚田と空き家が舞台。
清津峡(十日町市)きよつきょう / 自然・景観 / 中越 / 名勝 / 天然記念物
日本三大峡谷。トンネルの水鏡に柱状節理が映る。
新潟 ぽんしゅ館(新潟市)ぽんしゅかん / 町並み / 下越
県内93蔵の酒を利き酒できる。新潟は酒蔵数が全国一。
星峠の棚田(十日町市)ほしとうげのたなだ / 自然・景観 / 中越
200枚の田が朝日を映す。「日本の棚田百選」。
彌彦山ロープウェイ(弥彦村)やひこやま / 自然・景観 / 中越
越後平野と日本海を一望する。山頂に御神廟。
長岡まつり大花火大会(長岡市)ながおかはなび / 祭・行事 / 中越 / 1946年
戦災の慰霊から始まった。正三尺玉とフェニックスが上がる。
燕の鎚起銅器(燕市)ついきどうき / 産業遺産 / 中越 / 重要無形文化財
一枚の銅板を叩いて器にする。金属洋食器の産地でもある。
小千谷の牛の角突き(小千谷市)うしのつのつき / 祭・行事 / 中越 / 重要無形民俗文化財
勝敗を決めず引き分けにする。『破戒』にも描かれた。
越後湯沢と雪国(湯沢町)えちごゆざわ / 温泉 / 中越
川端康成『雪国』の舞台。トンネルを抜けた先の湯。
村上の塩引き鮭(村上市)しおびきざけ / 町並み / 下越
軒先に鮭を吊るす。腹を一部つなげて切るのが村上流。
佐渡 トキの森公園(佐渡市)ときのもり / 博物館・劇場 / 佐渡 / 特別天然記念物 / 天然記念物
日本の野生トキが絶滅し、ここから再導入が始まった。
寺泊の魚の市場通り(長岡市)うおのいちばどおり / 町並み / 中越
「魚のアメ横」。浜焼きを立ち食いできる。
十日町明石ちりめん(十日町市)あかしちりめん / 産業遺産 / 中越
強い撚りの糸でシャリ感を出す夏の絹織物。
伝統工芸
国指定は16品目。東京(18)、京都(17)に次ぐ多さです。
小千谷縮・越後上布は2009年にユネスコ無形文化遺産に登録。織った布を早春の雪の上に広げて白くする「雪さらし」が工程に含まれます。
そして燕三条。和釘から始まり、鎌、包丁、洋食器と作るものを変えながら、四百年ずっと金属を叩いています。
詳しくは 【VILLAGE通信 vol.33】16品目、布と刃物と桐と(リンク先は現在公開されていません)
この県の記事
参考:農林水産省、国税庁「清酒製造業の概況」、新潟県、佐渡市、弥彦神社、文化庁、伝統的工芸品産業振興協会 ——Value Village編集部