大阪府
特産品・お土産・神社仏閣・観光
大阪は、ものをつくる場所である以上に、ものが集まる場所でした。天下の台所と呼ばれたのは、全国の物資がここを通ったからです。
特産品
堺打刃物は、プロの料理人が使う和包丁の国内シェアが、およそ9割とされます。
これは一般向けの9割ではありません。「それで食べている人」の9割です。毎日使って毎日研ぐ人たちの大半が、同じ産地を選んでいるということです。
きっかけは16世紀、ポルトガルから伝わったたばこの葉を刻む「たばこ包丁」でした。よく切れると評判になり、幕府が「堺極」の印を与えて専売を認めます。四百年前の「国が保証するブランド」です。
泉州の水なす、能勢栗、天王寺カブラ。そして粉もんの文化。
お土産
粟おこし、バッテラ、551の豚まん。そして大阪浪華錫器の酒器や茶缶。
錫は、金属のなかでもさびにくく、味を変えにくいとされます。酒器に使われてきた理由です。
パワースポット｜神社・お寺
住吉大社 は全国の住吉神社の総本宮（約2,300社）。住吉大社・住吉造・観心寺 は国宝をもつ。大阪府で押さえておきたい社寺を36件、まとめました。
住吉大社（大阪市）すみよしたいしゃ ／ 摂津国一之宮 ／ 国宝 ／ 総本宮｜住吉神社 約2,300社 ／ ご利益：航海安全・商売繁盛・厄除け
本殿四棟は国宝で、「住吉造」と呼ばれる仏教伝来以前の建築様式を残す。直線的な屋根と、反りのない形。中国の影響を受ける前の日本の建て方がここに残っている。反った太鼓橋を渡るのが参拝の形。
四天王寺（大阪市）してんのうじ ／ 重要文化財 ／ ご利益：厄除け・学問
聖徳太子が建てたと伝えられる、日本で最も古い本格的な寺院とされる。南から一直線に門・塔・金堂・講堂を並べる「四天王寺式伽藍」は、この寺が名前の由来。
大阪天満宮（大阪市）おおさかてんまんぐう ／ ご利益：学問
学問の神をまつり、日本三大祭のひとつ・天神祭で7月に賑わう。船渡御と奉納花火で知られる。
今宮戎神社（大阪市）いまみやえびすじんじゃ ／ ご利益：商売繁盛・金運
「えべっさん」。1月の十日戎には商売繁盛を願う人が集まる。商人の町の信仰がそのまま残っている。
杭全神社（大阪市）くまたじんじゃ ／ 重要文化財 ／ ご利益：厄除け
平野郷の氏神。連歌所が現存する全国唯一の神社とされる。
勝尾寺（箕面市）かつおうじ ／ 西国三十三所 第二十三番札所 ／ ご利益：勝運
「勝ち運」の寺として知られ、境内一面に勝ちダルマが奉納されている。
水間寺（貝塚市）みずまでら ／ ご利益：厄除け・縁結び
厄除け観音として知られる。正月の千本搗き餅つきが伝わる。
道明寺天満宮（藤井寺市）どうみょうじてんまんぐう ／ ご利益：学問
菅原道真ゆかりの社。ここで供えた干飯が「道明寺粉」の名の由来で、桜餅の材料になった。
住吉大社 反橋（大阪市）そりはし ／ ご利益：再生
急な太鼓橋。渡ること自体が祓いになるとされる。
住吉造（大阪市）すみよしづくり ／ 国宝 ／ ご利益：航海安全
神社建築の最古の様式のひとつ。四棟が国宝。
四天王寺 中心伽藍（大阪市）してんのうじがらん ／ ご利益：厄除け
日本最古の官寺。南から北へ一直線に並ぶ「四天王寺式伽藍配置」の名の元。
四天王寺 石鳥居（大阪市）いしのとりい ／ 重要文化財 ／ ご利益：再生
日本三鳥居のひとつ。西に沈む日を拝む「日想観」の場だった。
豊國神社（大阪市）ほうこくじんじゃ ／ ご利益：開運・勝運
秀吉をまつる。出世の信仰を集める。
難波八阪神社（大阪市）なんばやさかじんじゃ ／ ご利益：勝運・厄除け
高さ12メートルの獅子殿。大きく開いた口が邪気を呑み込む。
安倍晴明神社（大阪市）あべのせいめいじんじゃ ／ ご利益：厄除け
安倍晴明の生誕地とされる。
四天王寺 極楽浄土の庭（大阪市）ごくらくじょうど ／ ご利益：再生
経典の記述をもとに造られた庭。
箕面 瀧安寺（箕面市）りゅうあんじ ／ ご利益：金運
日本の富くじの発祥とされる。箕面大滝のそば。
観心寺（河内長野市）かんしんじ ／ 国宝 ／ ご利益：学問
金堂が国宝。楠木正成が学んだ寺で、正成の首塚がある。
金剛寺（河内長野市）こんごうじ ／ 国宝 ／ ご利益：縁結び
「女人高野」と呼ばれた。金堂と本尊が国宝。
誉田八幡宮（羽曳野市）こんだはちまんぐう ／ 国宝 ／ ご利益：勝運
日本最古の八幡宮を称する。応神天皇陵に隣接する。
葛井寺（藤井寺市）ふじいでら ／ 西国三十三所 第五番 ／ 国宝 ／ ご利益：厄除け
千手観音は実際に1,041本の手をもつ。国宝で、毎月18日に開扉される。
岸城神社（岸和田市）きしきじんじゃ ／ ご利益：勝運
だんじり祭の宮入りの社。全速力で角を曲がる「やりまわし」で知られる。
生國魂神社（大阪市）いくくにたまじんじゃ ／ ご利益：縁結び・厄除け
大阪最古の神社とされる。生國魂造という独自の本殿。
露天神社（お初天神）（大阪市）つゆのてんじんしゃ ／ ご利益：縁結び
近松門左衛門『曾根崎心中』の舞台。恋人たちの参拝が絶えない。
難波 敷津松之宮 大国主神社（大阪市）おおくにぬしじんじゃ ／ ご利益：金運
種銭を授かり、金運を祈る。
堀越神社（大阪市）ほりこしじんじゃ ／ ご利益：開運
「一生に一度の願いを聞く」とされる。四天王寺七宮のひとつ。
玉造稲荷神社（大阪市）たまつくりいなりじんじゃ ／ ご利益：商売繁盛・縁結び
豊臣家が信仰した。勾玉づくりの工人が住んだ地。
石切劔箭神社（東大阪市）いしきりつるぎやじんじゃ ／ ご利益：厄除け
「デンボ（腫れ物）の神さん」。お百度を踏む人が絶えない。
枚岡神社（東大阪市）ひらおかじんじゃ ／ 河内国一之宮 ／ ご利益：厄除け
「元春日」と呼ばれ、奈良の春日大社はここから勧請された。
交野 星田妙見宮（交野市）ほしだみょうけんぐう ／ ご利益：開運・学問
隕石落下の伝承をもつ。星の信仰の地。
狭山 狭山池と行基（大阪狭山市）さやまいけ ／ 史跡 ／ ご利益：農業
日本最古のダム式ため池。行基と重源が改修した。
叡福寺（太子町）えいふくじ ／ 重要文化財 ／ ご利益：再生
聖徳太子の墓所とされる。三骨一廟。
能勢妙見山（能勢町）のせみょうけんざん ／ ご利益：開運・交通安全
北極星をまつる。歌舞伎の市川団十郎家が信仰した。
高槻 神峯山寺（高槻市）かぶさんじ ／ ご利益：金運
日本最初の毘沙門天の霊場を称する。
大鳥大社（堺市）おおとりたいしゃ ／ 和泉国一之宮 ／ ご利益：勝運
日本武尊が白鳥になって舞い降りた地と伝わる。
池田 呉服神社（池田市）くれはじんじゃ ／ ご利益：商売繁盛
機織りを伝えた呉の織姫をまつる。「呉服（ごふく）」の語源。
観光
大阪府の100選（100件）観光・体験・食のスポットを一件ずつ解説つきで
百舌鳥古墳群・百舌鳥・古市古墳群 は世界遺産。内訳は城・城跡1件、町並み2件、自然・景観1件、産業遺産2件。大阪府で押さえておきたい観光地を13件、まとめました。
百舌鳥古墳群（堺市）もずこふんぐん ／ 古墳・遺跡 ／ 泉州 ／ 世界文化遺産 ／ 世界遺産 ／ 5世紀
仁徳天皇陵古墳は日本最大。世界文化遺産「百舌鳥・古市古墳群」。
大阪城（大阪市）おおさかじょう ／ 城・城跡 ／ 大阪市 ／ 特別史跡 ／ 史跡 ／ 1583年
秀吉の城は徳川に埋められ、いまの石垣は徳川期のもの。
天神祭（大阪市）てんじんまつり ／ 祭・行事 ／ 大阪市 ／ 951年
日本三大祭のひとつ。船渡御と奉納花火で川面が光る。
通天閣とビリケン（大阪市）びりけん ／ その他 ／ 大阪市 ／ 1912年
足の裏を撫でると願いが叶うとされる。アメリカ生まれの像が大阪の神様になった。
道頓堀（大阪市）どうとんぼり ／ 町並み ／ 大阪市 ／ 1615年
芝居小屋から始まった歓楽街。グリコの看板は6代目。
通天閣と新世界（大阪市）つうてんかく ／ 博物館・劇場 ／ 大阪市 ／ 登録有形文化財 ／ 1912年
ビリケンの足裏を撫でる。串カツの二度づけ禁止。
海遊館（大阪市）かいゆうかん ／ 博物館・劇場 ／ 大阪市 ／ 1990年
太平洋水槽にジンベエザメ。環太平洋の生態系を上から下へ辿る。
岸和田だんじり祭（岸和田市）きしわだだんじり ／ 祭・行事 ／ 泉州 ／ 1703年
4トンの地車が全速力で角を曲がる「やりまわし」。
百舌鳥・古市古墳群（堺市ほか）もずふるいち ／ 古墳・遺跡 ／ 泉州 ／ 世界文化遺産 ／ 史跡 ／ 世界遺産 ／ 5世紀
仁徳天皇陵は全長486メートル。世界最大級の墓。
黒門市場（大阪市）くろもんいちば ／ 町並み ／ 大阪市
「浪速の台所」。ふぐとうなぎの店が並ぶ。
中之島の近代建築（大阪市）なかのしま ／ 産業遺産 ／ 大阪市 ／ 重要文化財
公会堂と図書館。水の都の中州に建つ。
箕面大滝（箕面市）みのおおおたき ／ 自然・景観 ／ 北摂
落差33メートル。紅葉の天ぷらが名物。
堺の刃物（堺市）さかいはもの ／ 産業遺産 ／ 泉州
鉄砲鍛冶の技が包丁に転じた。プロの料理人の多くが使う。
伝統工芸
国指定は7品目。堺打刃物、大阪欄間、大阪唐木指物、大阪泉州桐箪笥、大阪浪華錫器、大阪金剛簾、浪華本染め。
どれも、里で使うものです。京都の17品目が「飾る」側に重心を持つのに対して、大阪は「使う」側に寄っています。隣同士で、これほど性格が違う。
詳しくは 【VILLAGE通信 vol.23】プロの和包丁、9割が堺から
この県の記事
参考：大阪府、堺市、大阪市、文化庁、伝統的工芸品産業振興協会 ——Value Village編集部